Информация о рецепте
Ингредиенты для - Филе трески в духовке под сыром
Как вкусно приготовить - Филе трески в духовке под сыром
1. Этап
Филе рыбы промойте (разморозьте, если рыба была замороженной), отрежьте плавники. Обсушите кусочки бумажными полотенцами.
2. Этап
Посолите рыбку, поперчите, желательно добавить еще специй для рыбы или прованских трав. Сбрызните соком лимона (столовой ложки хватит).
3. Этап
Лук порежьте кольцами. В форму для выпекания сначала положите лучок одним слоем, потом рыбу, потом сверху опять лучок.
4. Этап
Посыпьте обильно тертым сыром.
5. Этап
Запекайте в разогретой до 190-200 градусов духовке минут 30-35, до золотистого цвета.
6. Этап
Подавать готовое филе трески в духовке под сыром можете порционно с листьями салата или свежими овощами. Гарнир из отварного картофеля или риса тоже подходит. Приятного аппетита!
