Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из вырезки говядины
Как вкусно приготовить - Шашлык из вырезки говядины
1. Этап
Нарежьте мясо кубиками размером 3 на 3 см.
2. Этап
Посолите, поперчите и отставьте мариноваться на 2-3 ч.
3. Этап
Лук покрутите на мясорубку и за 30 минут до приготовления полейте мясо луковым соком, чтобы пропиталось.
4. Этап
Нанизывайте на шампуры мясо не очень плотно. Между кусочками даже может оставаться место.
5. Этап
Готовьте на углях 6 минут с одной стороны, потом 6 минут с другой стороны. Потом еще по 2 минуты с каждой стороны. И подавайте к столу.
6. Этап
Украсьте обильно зеленью и кольцами репчатого лука. Приятного аппетита!
