Ингредиенты для - Голень индейки с яблоками
Как вкусно приготовить - Голень индейки с яблоками
1. Этап
Голени индейки вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
2. Этап
На голени индейки сделайте проколы ножом и вставьте нарезанный на дольки чеснок, по 1 зубчику на голень
3. Этап
Натрите голени солью, черным перцем, измельченным чесноком, карри, растительным маслом, майораном или смесью трав на свое усмотрение. Желательно дать голеням промариноваться 30 мин.
4. Этап
К голени идеально подходит яблоко, в котором удалите серединку и нарежьте на крупные дольки. При запекании яблоко распарится, будет похоже на яблочное пюре, но в тандеме с мясом индейки это будет изумительно вкусно.
5. Этап
В форму для выпечки или противень уложите голени и яблоки, добавьте на дно немного воды (100 мл), закройте фольгой и запекайте в разогретой духовке 190* 55 мин, затем уберите фольгу и продолжите запекать до готовности индейки. У меня ушло 15 мин в режиме конвенция.
6. Этап
Приятного аппетита!
