Name: Экспресс-рататуй
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: Баклажан - 2 штуки; Томаты - 4 штуки; Цукини - 2 штуки; Чеснок - 2 зубчика; Тимьян - 2 штуки; Розмарин - 2 штуки; Соль - по вкусу; Масло оливковое - 60 мл; Луковица - 2 штуки; Красный перец - 1 штука

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Экспресс-рататуй

1. Баклажан - 2 штуки

2. Томаты - 4 штуки

3. Цукини - 2 штуки

4. Чеснок - 2 зубчика

5. Тимьян - 2 штуки

6. Розмарин - 2 штуки

7. Соль - по вкусу

8. Масло оливковое - 60 мл

9. Луковица - 2 штуки

10. Красный перец - 1 штука

Как вкусно приготовить - Экспресс-рататуй

1. Этап

1. Нарежьте баклажаны, цуккини и томаты небольшими кубиками. Перец нарежьте ломтиками, луковицу - кольцами, чеснок измельчите. Выложите овощи на противень.

2. Этап

2. Полейте овощи растительным маслом, посолите и перемешайте.

3. Этап

3. Накройте овощи фольгой, отправьте противень в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут.