Информация о рецепте
Ингредиенты для - Квашеная пекинская капуста
Как вкусно приготовить - Квашеная пекинская капуста
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Сварите маринад из воды и специй. В кипящей воде растворите сахар, соль, добавьте перец горошком, влейте масло и уксус. Проварите маринад 1-2 минуты и снимите с огня. Остудите.
3. Этап
Нарежьте капусту крупными кубиками.
4. Этап
Морковку натрите на терке.
5. Этап
Сложите в миску или кастрюлю овощи. Перемешайте капусту с морковкой.
6. Этап
Залейте маринадом капусту и оставьте в холодильнике мариноваться на сутки.
7. Этап
Квашеная пекинская капуста готова.
8. Этап
Приятного аппетита!
