Информация о рецепте
Ингредиенты для - Заварное тесто для чебуреков
Как вкусно приготовить - Заварное тесто для чебуреков
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты по списку.
2. Этап
В глубокую миску налейте масло и добавьте соль. Затем влейте крутой кипяток.
3. Этап
Сразу же добавьте 400 грамм муки и энергично перемешайте при помощи ложки.
4. Этап
Затем частями добавьте оставшуюся муку.
5. Этап
Когда к тесту можно будет комфортно прикасаться руками, переложите его на стол и продолжите замес руками. Муки может уйти чуть больше или меньше, чем указано в рецепте, у меня ушло ровно 500 грамм. Готовое тесто должно быть мягкое и эластичное.
6. Этап
Соберите тесто в шар, заверните в пакет и дайте полежать 1 час.
7. Этап
Перед работой тесто необходимо вымесить ещё раз. Заварное тесто для чебуреков готово, Удачной вам и вкусной выпечки!
