Яичница со шпинатом и грибами в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Яичница со шпинатом и грибами в духовке

1. Масло сливочное - 2 ст. ложки
2. Грибы - 150-200 грамм
3. Соль - по вкусу
4. Свежемолотый черный перец - по вкусу
5. Лук-шалот - 2 штуки
6. Шпинат - 120-150 грамм
7. Лимонная цедра - 1 щепотка
8. Яйца - 4 штуки
9. Сметана - 4 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Яичница со шпинатом и грибами в духовке

1. Этап

Для начала подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Яичница со шпинатом и грибами в духовке: Для начала подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Обжарьте отдельно грибы и шпинат с луком. Затем смешайте их.

1. Этап. Яичница со шпинатом и грибами в духовке: Обжарьте отдельно грибы и шпинат с луком. Затем смешайте их.

3. Этап

Выложите начинку в формочки для выпекания.

1. Этап. Яичница со шпинатом и грибами в духовке: Выложите начинку в формочки для выпекания.

4. Этап

В каждую формочку положите по ложке сметаны, затем вбейте яйцо, старайтесь так, чтобы желток не разбился.

1. Этап. Яичница со шпинатом и грибами в духовке: В каждую формочку положите по ложке сметаны, затем вбейте яйцо, старайтесь так, чтобы желток не разбился.

5. Этап

Перед тем, как поставить яичницу в духовку, посолите, поперчите и посыпьте лимонной цедрой. Выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке около 2-5 минут, пока яйцо не запечётся. Не передержите, а то желток тоже испечётся, он должен остаться жидким. Приятного аппетита!

1. Этап. Яичница со шпинатом и грибами в духовке: Перед тем, как поставить яичницу в духовку, посолите, поперчите и посыпьте лимонной цедрой. Выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке около 2-5 минут, пока яйцо не запечётся. Не передержите, а то желток тоже испечётся, он должен остаться жидким. Приятного аппетита!