Информация о рецепте
Ингредиенты для - Горячий бельгийский шоколад
Как вкусно приготовить - Горячий бельгийский шоколад
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Крупно порубите ножом шоколад.
3. Этап
В сотейник или ковшик влейте молоко. Доведите до кипения и снимите с плиты.
4. Этап
Добавьте шоколад.
5. Этап
Размешайте, чтобы он начал растворяться.
6. Этап
Блендером или миксером взбейте молоко с шоколадом до пышной пенки. На этом этапе можно влить коньяк в шоколад.
7. Этап
Отдельно взбейте сливки с сахарной пудрой до мягких пиков.
8. Этап
Перелейте шоколад в стакан или кружку. Сверху добавьте сливки. Можно выложить их просто ложкой или использовать кондитерский шприц с насадкой. Сверху можно посыпать тертым шоколадом или какао-порошком. Горячий бельгийский шоколад готов!
