Омлет с рисом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Омлет с рисом

1. Яйцо - 1 штука
2. Молоко - 2 ст. ложки
3. Отварной рис - 3 ст. ложки
4. Колбаса - 2 ломтика
5. Кетчуп - 2 ст. ложки
6. Свежая зелень - 20 грамм
7. Перец черный молотый - по вкусу
8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Омлет с рисом

1. Этап

Наливаем в сковороду небольшое количество растительного масла и ставим на огонь. Колбасу нарезаем небольшими кубиками и обжариваем пару минут, добавляем отваренный рис.

1. Этап. Омлет с рисом: Наливаем в сковороду небольшое количество растительного масла и ставим на огонь. Колбасу нарезаем небольшими кубиками и обжариваем пару минут, добавляем отваренный рис.

2. Этап

Выкладываем пару ложек кетчупа, перемешиваем.

1. Этап. Омлет с рисом: Выкладываем пару ложек кетчупа, перемешиваем.

3. Этап

Теперь можем посолить, если надо, поперчить и посыпать измельченной зеленью.

1. Этап. Омлет с рисом: Теперь можем посолить, если надо, поперчить и посыпать измельченной зеленью.

4. Этап

Обжариваем в течение минуты и перекладываем на тарелку.

1. Этап. Омлет с рисом: Обжариваем в течение минуты и перекладываем на тарелку.

5. Этап

В отдельную миску разбиваем яйцо и вливаем молоко, хорошенько взбалтываем.

1. Этап. Омлет с рисом: В отдельную миску разбиваем яйцо и вливаем молоко, хорошенько взбалтываем.

6. Этап

На разогретую сковороду с растительным маслом выливаем приготовленную смесь, жарим на медленном огне.

1. Этап. Омлет с рисом: На разогретую сковороду с растительным маслом выливаем приготовленную смесь, жарим на медленном огне.

7. Этап

Когда низ омлета загустеет, но верх будет еще немного жидким, выкладываем на одну половину омлета приготовленную начинку.

1. Этап. Омлет с рисом: Когда низ омлета загустеет, но верх будет еще немного жидким, выкладываем на одну половину омлета приготовленную начинку.

8. Этап

И аккуратно накрываем начинку второй половиной омлета, жарим еще пару минут с каждой стороны. Готовый омлет выкладываем на тарелку и поливаем кетчупом. Приятного всем аппетита!

1. Этап. Омлет с рисом: И аккуратно накрываем начинку второй половиной омлета, жарим еще пару минут с каждой стороны. Готовый омлет выкладываем на тарелку и поливаем кетчупом. Приятного всем аппетита!