Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закатка горького перца
Как вкусно приготовить - Закатка горького перца
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Перцы тщательно помойте. Хвостики можно немного подрезать, но не отрезать полностью. Наколите перцы вилкой в нескольких местах около плодоножки.
3. Этап
Плотно заполните банку перцами.
4. Этап
Добавьте соль и сахар. Влейте уксус.
5. Этап
Добавьте соль и сахар. Влейте уксус.
6. Этап
Стерилизуйте банку в кипящей воде 15 минут.
7. Этап
После герметично закрутите крышку. Банку переверните вверх дном, укутайте в кухонное полотенце и оставьте так до полного остывания.
8. Этап
Закатка горького перца готова.
