Информация о рецепте
Ингредиенты для - Горячий шоколад с острым перчиком
Как вкусно приготовить - Горячий шоколад с острым перчиком
1. Этап
1. Черный шоколад беру не менее 72%, иначе напиток не будет столь насыщенным и шоколадным. Перец мою и нарезаю ломтиками.
2. Этап
2. В сотейник вливаю молоко, добавляю перец (прямо с зернами), палочку корицы и ванили, сахарный песок (зависит от желаемого уровня сладости), добавляю кусочки черного шоколада.
3. Этап
3. Отправляю кастрюлю на слабый огонь и варю до полного растворения шоколада, непрерывно помешиваю.
4. Этап
4. Готовый горячий шоколад разливаю по чашкам и подаю с кусочками перца, приятного аппетита!
