Нектарины пашот в сиропе

1 . Этап

Вино прогреть.

2 . Этап

Добавить сахар, имбирь, корицу, соевый соус. Проварить на слабом огне 20 минут.

3 . Этап

Нектарины вымыть, обсушить, удалить кожицу, разрезать пополам.

4 . Этап

Сироп загустел.

5 . Этап

Выкладываем в него нектарины и томим на слабом огне 30 минут, время от времени поливая сиропом.

6 . Этап

Десерт готов. Выкладываем в чашки, поливаем сиропом и посыпаем шоколадом.