Гороховое пюре со сливками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гороховое пюре со сливками

1. Горох - 200 грамм
2. Вода - 500 миллилитров
3. Сливки - 100 миллилитров
4. Масло сливочное - 20 грамм
5. Соль - 2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Гороховое пюре со сливками

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

1. Этап. Гороховое пюре со сливками: Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Горох хорошо промойте несколько раз и замочите на 2-3 часа, можно на ночь.

1. Этап. Гороховое пюре со сливками: Горох хорошо промойте несколько раз и замочите на 2-3 часа, можно на ночь.

3. Этап

В кастрюлю налейте чистую воду, всыпьте горох. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите горох на маленьком огне около 1 часа.

1. Этап. Гороховое пюре со сливками: В кастрюлю налейте чистую воду, всыпьте горох. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите горох на маленьком огне около 1 часа.

4. Этап

По истечению часа в горох влейте сливки, посолите и варите еще 30 минут.

1. Этап. Гороховое пюре со сливками: По истечению часа в горох влейте сливки, посолите и варите еще 30 минут.

5. Этап

Вареный горох взбейте блендером до состояния пюре.

1. Этап. Гороховое пюре со сливками: Вареный горох взбейте блендером до состояния пюре.

6. Этап

Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте.

1. Этап. Гороховое пюре со сливками: Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте.

7. Этап

Гороховое пюре со сливками готово. Приятного аппетита!

1. Этап. Гороховое пюре со сливками: Гороховое пюре со сливками готово. Приятного аппетита!