Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина по-цыгански
Как вкусно приготовить - Говядина по-цыгански
1. Этап
1. Лук почистите и нарежьте кубиком.
2. Этап
2. Обжарьте с маслом до прозрачности.
3. Этап
3. Говядину помойте и нарежьте.
4. Этап
4. Добавьте к луку и обжарьте все вместе, затем добавьте вино и тушите на небольшом огне 1 час.
5. Этап
5. Все овощи почистите и удалите семена. Нарежьте помидоры кубиком, чеснок -произвольно, перец - соломкой, а морковь натрите на терке.
6. Этап
6. Отправьте в сковороду, перемешайте и тушите еще 30 минут.
7. Этап
7. Грудинку нарежьте соломкой и добавьте в сковороду вместе с лавровым листом.
8. Этап
8. Тушите еще 15 минут и подавайте к столу. Приятного аппетита!
