Говядина с картошкой на сковороде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Говядина с картошкой на сковороде

1. Говяжья вырезка - 150 грамм
2. Сливки - 1 стакан
3. Картофель - 6 штук
4. Лук - 1 штука
5. Помидор - 1 штука
6. Чеснок - 2 зубчика
7. Дижонская горчица - 1 ст. ложка
8. Масло растительное - 2 ст. ложки
9. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Говядина с картошкой на сковороде

1. Этап

Удалите пленки и порежьте мясо.

1. Этап. Говядина с картошкой на сковороде: Удалите пленки и порежьте мясо.

2. Этап

Мелко порубите лук, картофель и помидоры порежьте кубиками.

1. Этап. Говядина с картошкой на сковороде: Мелко порубите лук, картофель и помидоры порежьте кубиками.

3. Этап

Обжарьте на раскаленной сковороде лук и целые зубчики чеснока. Затем удалите их и в том же масле обжарьте мясо до хрустящей корочки, посолите и поперчите.

1. Этап. Говядина с картошкой на сковороде: Обжарьте на раскаленной сковороде лук и целые зубчики чеснока. Затем удалите их и в том же масле обжарьте мясо до хрустящей корочки, посолите и поперчите.

4. Этап

Выложите картофель, а через 7-8 минут влейте сливки.

1. Этап. Говядина с картошкой на сковороде: Выложите картофель, а через 7-8 минут влейте сливки.

5. Этап

Протушите несколько минут, затем добавьте помидоры и горчицу. Готовьте еще 2-3 минуты и отставьте.

1. Этап. Говядина с картошкой на сковороде: Протушите несколько минут, затем добавьте помидоры и горчицу. Готовьте еще 2-3 минуты и отставьте.