Гранола с шоколадом

1. Этап

1. На противне распределите овсяные хлопья. Запекайте их 15 минут при 180 градусах в духовке.

2. Этап

2. В это время в миксере измельчите семечки подсолнечника с орехами в муку.

3. Этап

3. Затем к этой смеси добавьте манго и вишню. Пробейте ингредиенты 30 секунд. Получится крупная крошка.

4. Этап

4. Далее к полученной массе добавьте запечённые овсяные хлопья, семена чиа и рисовые хлопья. Перемешайте.

5. Этап

5. В сотейнике на среднем огне соедините подсластитель, кокосовое и миндальное масло, ванилин. Доведите массу до кипения. Спустя минуты после этого выключайте огонь.

6. Этап

6. Потом массу с огня перемешайте с основной.

7. Этап

7. Далее подготовьте прямоугольную форму. Полностью застелите её пергаментом, включая бока. Выложите и разровняйте гранолу. Укройте её пергаментом.

8. Этап

8. Затем сверху установите груз. Оставьте всё в таком положении на пару часов.

9. Этап

9. Потом десерт нарежьте прямоугольными батончиками.

10. Этап

10. Шоколад растопите. Полейте им гранолу. Когда всё остынет можно есть. Наслаждайтесь!