Гречка под соусом

1. Этап

Приготовим продукты. Овощи очищаем и моем.

2. Этап

Гречку необходимо перебрать и промыть до чистой воды.

3. Этап

Залить водой. посолить и поставить варится на режим "каша". Время по умолчанию.

4. Этап

Помидоры обдаем кипятком, чтобы было легче снять кожуру, после остужаем в холодной воде.

5. Этап

Помидоры режем маленьким кубиками.

6. Этап

Режем мелко лук, чеснок и зелень.

7. Этап

На растительном масле обжариваем лук до полуготовности.

8. Этап

Добавляем помидоры и тушим до мягкости.

9. Этап

В почти готовый соус добавляем муку (разведенную в малом количестве воды), соль, сахар, орегано, зелень, чеснок. Перемешиваем и тушим до загустевания.

10. Этап

Соус готов.

11. Этап

Гречка готова.

12. Этап

В тарелочку кладем порцию каши, поливаем соусом. Подаем к столу в горячем виде. Приятного!