Ингредиенты для - Гречка в горшочке
Как вкусно приготовить - Гречка в горшочке
1. Этап
1. Куриное филе мою и нарезаю полосками, которые затем же нарезаю мелким кубиком.
2. Этап
2. Гречку перебираю от камешков и мусора, выбираю черные крупинки и хорошенько промываю.
3. Этап
3. Морковку чищу и мою, натираю ее на крупной терке.
4. Этап
4. Сковороду разогреваю с подсолнечным маслом, выкладываю в неё сперва курицу, обжариваю её до того момента, пока не испарится вся жидкость, следом за курицей добавляю морковку, перемешиваю и готовлю около 2-3 минут.
5. Этап
5. В последнюю очередь всыпаю промытую кашу, солю и перчу, все перемешиваю и обжариваю 1-2 минуты.
6. Этап
6. Выкладываю полученную смесь в горшочки (хватает на 2 порции), доливаю кипяченую воду (можно кипяток) так, чтобы покрыть всю крупу. Отправляю горшочки в холодную духовку, устанавливаю температуру 180 градусов и готовлю около 30-40 минут.
7. Этап
7. Достаю кашу из духовки, кладу в неё сливочное масло, перемешиваю и сразу подаю к столу.
