Гречневые котлеты с сыром

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Вареную гречку переложите в чашу блендера.

3. Этап

Измельчите кашу до мелкой консистенции.

4. Этап

Переложите кашу в глубокую миску, туда же добавьте твердый сыр, натертый средней стружкой.

5. Этап

Вбейте в миску куриное яйцо, добавьте соль и перец.

6. Этап

Добавьте пшеничную муку.

7. Этап

Хорошо перемешайте все.

8. Этап

Сформируйте котлеты небольшого размера, обваляйте в муке.

9. Этап

В сковороде прогрейте растительное масло, выложите котлеты и жарьте с обеих сторон по 4 минуты.

10. Этап

Приятного вам аппетита!