Цыбульники

1. Этап

1. Приготовим продукты для цыбульников.

2. Этап

2. Лук очищаем и нарезаем маленькими кубиками.

3. Этап

3. Солим его и даем постоять пустить сок минут 5. Можно помять его немного руками.

4. Этап

4. Добавляем перец черный, сырые яйца, перемешиваем.

5. Этап

5. Вводи муку и гашеную соду. Перемешиваем.

6. Этап

6. Тесто для жарки готово.

7. Этап

7. В хорошо разогретое масло столовой ложкой выкладываем тесто, жарим.

8. Этап

8. Переворачиваем, обжариваем хорошо с двух сторон до золотого цвета.

9. Этап

9. Цыбульники готовы!