Тефтели в молоке

1 . Этап

В мясной фарш добавьте размягченную булку, измельченный лук и приправу для фарша. Перемешайте.

2 . Этап

На разогретую сковороду высыпаем 1 ст.л. муки, добавляем растительное и сливочное масло, вливаем стакан молока. Перемешиваем и варим 10 минут.

3 . Этап

Формируем из фарша тефтели, выкладываем их в молочный соус.

4 . Этап

Тушим 30 минут, переворачивая. В конце присыпаем измельченной зеленью.

5 . Этап

Приятного аппетита!