Name: Грибной салат с кукурузой и зеленым горошком
Yield: 1
Ingredients: Шампиньоны - 300 г; Кукуруза - 1 бан.; Горошек зеленый - 1 бан.; Огурец - 1 бан.; Перец сладкий красный - 1 бан.; Грецкие орехи - 1 горст.; Укроп - 3 веточ.; Кинза - 1 пуч.; Масло оливковое - 3 ст. л.; Помидоры черри - 6 шт

Ингредиенты для - Грибной салат с кукурузой и зеленым горошком

1. Шампиньоны 300 г

2. Кукуруза 1 бан.

3. Горошек зеленый 1 бан.

4. Огурец 1 бан.

5. Перец сладкий красный 1 бан.

6. Грецкие орехи 1 горст.

7. Укроп 3 веточ.

8. Кинза 1 пуч.

9. Масло оливковое 3 ст. л.

10. Помидоры черри 6 шт

Как вкусно приготовить - Грибной салат с кукурузой и зеленым горошком

1 . Этап

Вот такие продукты нам потребуются. На фото нет перца, просто я обнаружила его в холодильнике позже, когда продукты были уже замешаны.

2 . Этап

Шампиньоны почистить и разрезать, в зависимости от размера грибов, либо половинками, либо четвертинками. Затем нарезать поперек на ломтики. Обжарить грибы до выпаривания сока и отставить в сторону.

1. Этап. Грибной салат с кукурузой и зеленым горошком: Шампиньоны почистить и разрезать, в зависимости от размера грибов, либо половинками, либо четвертинками. Затем нарезать поперек на ломтики. Обжарить грибы до выпаривания сока и отставить в сторону.

3 . Этап

Огурец нарезать небольшими кубиками и высыпать в миску.

4 . Этап

Добавить кукурузу без жидкости.

5 . Этап

Затем добавить зеленый горошек, тоже без жидкости.

6 . Этап

Зелень мелко нарезать и добавить к овощам.

7 . Этап

Вот на этом этапе я вдруг подумала, что салат получается какой-то мрачный и полезла в холодильник в поисках чего-нибудь яркого. В дальнем углу я обнаружила треть большого, сочного красного болгаркого перца. ОГО! То, что доктор прописал! В дело его!