Ингредиенты для - Грибной салат с кукурузой и зеленым горошком
Как вкусно приготовить - Грибной салат с кукурузой и зеленым горошком
1. Этап
Вот такие продукты нам потребуются. На фото нет перца, просто я обнаружила его в холодильнике позже, когда продукты были уже замешаны.
2. Этап
Шампиньоны почистить и разрезать, в зависимости от размера грибов, либо половинками, либо четвертинками. Затем нарезать поперек на ломтики. Обжарить грибы до выпаривания сока и отставить в сторону.
3. Этап
Огурец нарезать небольшими кубиками и высыпать в миску.
4. Этап
Добавить кукурузу без жидкости.
5. Этап
Затем добавить зеленый горошек, тоже без жидкости.
6. Этап
Зелень мелко нарезать и добавить к овощам.
7. Этап
Вот на этом этапе я вдруг подумала, что салат получается какой-то мрачный и полезла в холодильник в поисках чего-нибудь яркого. В дальнем углу я обнаружила треть большого, сочного красного болгаркого перца. ОГО! То, что доктор прописал! В дело его!
8. Этап
В последнюю очередь всыпать остывшие грибы. Салат посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.
