Ингредиенты для - Грибы, фаршированные фаршем и сыром
Как вкусно приготовить - Грибы, фаршированные фаршем и сыром
1. Этап
1. Ингредиенты для этого блюда представлены перед вами. Нам понадобятся шампиньоны, фарш, творог, сливочный сыр, чеснок, зелень и панировочные сухари.
2. Этап
2. Теперь нам нужно подготовить шампиньоны: очистите их от кожицы, после чего достаньте ножку и очистите внутри. Теперь грибы подготовлены для начинки. Их можно сразу выложить на противень, чтобы потом только отправить его в духовку.
3. Этап
3. Отправляем фарш на разогретую сковороду. Добавьте немного растительного масла. Когда из фарша выпарится вода, добавьте сыр. Жарьте до румяного цвета, после чего снимите с огня и остудите.
4. Этап
4. Затем добавьте сливочный сыр , жарьте при постоянном помешивании.
5. Этап
5. Затем добавьте зелень и натертый сыр (лучше всего пармезан). Обжарьте, пока не расплавиться сыр.
6. Этап
6. Начините шампиньоны, сверху посыпьте натертым сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
7. Этап
7. После запекания подавайте грибы горячими. Приятного аппетита!
