Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гусь на сковороде
Как вкусно приготовить - Гусь на сковороде
1. Этап
Гуся хорошенько промываем под проточной водой, просушиваем и натираем солью. На сковородку вливаем масло и кладем на нее нашего гуся.
2. Этап
Обжариваем на самом сильном огне до появления золотистой корочки.
3. Этап
Я переворачиваю гуся несколько раз.
4. Этап
Затем сковороду с гусем отправляю в духовку (180-200) градусов на 40-50 минут. Затем достаю его и даю ему полежать около 10 минут.
5. Этап
Вырезаю кости и нарезаю красивыми одинаковыми кусочками.
6. Этап
Подаю гуся с отваренной и обжаренной картошкой и овощами. Приятного аппетита!
