Густой гороховый суп
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Густой гороховый суп

1. Горох - 500 грамм
2. Картофель - 5 штук
3. Морковь - 1 штука
4. Бекон - 100 грамм
5. Лук порей - 1 штука
6. Масло оливковое - 2 ст. ложки
7. Лавровый лист - 3 штуки
8. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Густой гороховый суп

1. Этап

Горох замочить на ночь в воде.

1. Этап. Густой гороховый суп: Горох замочить на ночь в воде.

2. Этап

Залейте горох 1,5 литрами воды и варите с лавровым листом.

1. Этап. Густой гороховый суп: Залейте горох 1,5 литрами воды и варите с лавровым листом.

3. Этап

Через 30 минут добавьте картофель и морковь и варите еще полчаса.

1. Этап. Густой гороховый суп: Через 30 минут добавьте картофель и морковь и варите еще полчаса.

4. Этап

На масле обжарьте лук и мелко нарезанный бекон.

1. Этап. Густой гороховый суп: На масле обжарьте лук и мелко нарезанный бекон.

5. Этап

Жарьте лук и бекон до золотистого цвета.

1. Этап. Густой гороховый суп: Жарьте лук и бекон до золотистого цвета.

6. Этап

Зажарку добавьте в суп и доведите до кипения. Суп готов.

1. Этап. Густой гороховый суп: Зажарку добавьте в суп и доведите до кипения. Суп готов.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Густой гороховый суп: Приятного аппетита!