Ингредиенты для - Яблочное пюре без сахара
Как вкусно приготовить - Яблочное пюре без сахара
1. Этап
Яблоки помыть, почистить, удалить сердцевину. В миску добавить воду, добавить лимонную кислоту (1 ст. л. без горки). Яблоки поместить в миску с водой и лимонной кислотой для предотвращения потемнения яблок.
2. Этап
Нарезать яблоки не крупными кусочками.
3. Этап
Кусочки яблок поместить в стеклянную или керамическую емкость, добавить палочку корицы и звездочку бадьяна, накрыть крышкой и поместить в микроволновую печь на 10 мин. Далее емкость достать, удалить палочку корицы и бадьян. Если на дне образовалась жидкость, ее следует слить. Эту жидкость можно использовать для приготовления фруктовых соусов или добавить в тесто для блинов. Яблочные кусочки пюрировать при помощи блендерной ножки до однородной гомогенной структуры. Яблочное пюре готово.
4. Этап
Приятного аппетита!
