Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яблочно-тыквенный пудинг
Как вкусно приготовить - Яблочно-тыквенный пудинг
1. Этап
Тыкву очищаем и нарезаем кубиками, заливаем молоком и тушим на медленном огне 10 минут после закипания.
2. Этап
Яблоки промойте, удалите у них сердцевину. Пропустите вместе с кожурой через блендер. Добавьте яблоки к тыкве. Готовьте вместе еще 10 минут.
3. Этап
Засыпьте манную крупу. Помешивая, проварите еще 5 минут. Снимите с плиты и остудите.
4. Этап
В пудинг добавьте сахар и желтки (отделите их от белков). Перемешиваем, а затем добавляем тщательно взбитые белки. Еще раз перемешиваем и перекладываем массу в форму для выпечки. Запекаем в духовке 25 минут, температура — 180 градусов.
5. Этап
Перед подачей на стол пудинг остудите. Приятного аппетита!
