Ингредиенты для - Яичница с консервированными помидорами
Как вкусно приготовить - Яичница с консервированными помидорами
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления яичницы с консервированными помидорами.
2. Этап
Репчатый лук почистите и мелко порежьте. В сковороду выложите сливочное масло и добавьте порезанный лук. Обжаривайте все на среднем огне, перемешивая, в течение 5-7 минут до готовности лука.
3. Этап
Консервированные помидоры порежьте на мелкие кусочки и выложите в сковороду с обжаренным луком. Доведите все до кипения, перемешивая.
4. Этап
Все посолите, поперчите, добавьте сладкую паприку и обжаривайте еще 2 минуты, перемешивая.
5. Этап
В томатной массе сделайте два углубления и вбейте в них по одному яйцу. Яйца посолите, поперчите.
6. Этап
Закройте сковороду крышкой, убавьте огонь и готовьте яичницу в течение 10 минут, до готовности яиц. Снимите с огня, посыпьте резаной петрушкой и сразу подавайте к столу.
7. Этап
Приятного аппетита!
