Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яичница в тортилье
Как вкусно приготовить - Яичница в тортилье
1. Этап
При помощи специальной формочки вырезаем центральную часть у лепешек. Конечно, можно вырезать и обычным ножом, но получится не так ровно и красиво.
2. Этап
Растапливаем в сковороде сливочное масло, аккуратно выкладываем наши вырезанные лепешки друг на друга.
3. Этап
Аккуратно разбиваем в центр лепешек яйцо.
4. Этап
Когда яйцо схватится, аккуратно переворачиваем нашу конструкцию и обжариваем яичницу с другой стороны.
5. Этап
Солим, перчим - и снимаем с огня.
6. Этап
Подаем со сметаной, томатным соусом и зеленью. Приятного аппетита! ;)
