Информация о рецепте
Ингредиенты для - Слоеная самса с сыром
Как вкусно приготовить - Слоеная самса с сыром
1. Этап
1. Тесто разделяю на кусочки, поверхность стола присыпаю мукой, чтобы оно не липло, и раскатываю.
2. Этап
2. Твердый сыр нарезаю небольшими кусочками и выкладываю его по центру.
3. Этап
3. Верхние два края склеиваю вместе, затем защипываю, чтобы начинка в процессе выпекания не потекла.
4. Этап
4. Накладываю на скрепленные части нижнюю сторону и соединяю их воедино, получается такой треугольник.
5. Этап
5. Выкладываю самсу на силиконовый коврик. Если такого нет, можно и на противень или на пергамент.
6. Этап
6. В миску вбиваю яйцо и перемешиваю, затем смазываю им выпечку и отправляю в духовку.
7. Этап
7. Выпекаю самсу около 20-30 минут при температуре 170-180 градусов. Приятного аппетита!
