Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Йогурт домашний натуральный
1. Этап
Наливаете молоко в 3-х литровую банку, добавляете ложку сметаны, хорошенько все размешиваете. И все))). Накрываете влажной марлей или тканью горлышко банки, сверху крышкой, чтоб марля быстро не высохла и оставляете на 1 сутки на столе при комнатной температуре. Если возьмёте жирность меньше, то получите обыкновенный кефир.
2. Этап
Через сутки он станет оочень густым и если в него поставить ложку, она так и будет в нем торчать. Ставим йогурт в холодильник и кушаем. Приятного аппетита! P. s. В отличии от кисло-молочных продуктов, как например, кефир и т. д. Не ИМЕЕТ КИСЛОГО ВКУСА, даже намека на него. Поэтому дети в восторге от него.
