Кабачковые оладьи на кефире
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кабачковые оладьи на кефире

1. Кабачок - 2 штуки
2. Яйцо - 2 штуки
3. Кефир - 1/2 стакана
4. Мука - 1 стакан
5. Соль, сахар, сода - 1 щепотка
6. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Кабачковые оладьи на кефире

1. Этап

Кабачки вымойте, очистите и натрите на средней терке.

2. Этап

Вбейте яйцо, добавьте щепотку соли, сахара и по желанию перца.

3. Этап

Влейте кефир, всыпьте просеянную муку с содой. Перемешайте все до однородности.

4. Этап

На сковороду с разогретым маслом выкладывайте ложкой кабачковое тесто, жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.