Кабачки, запеченные с яйцом и сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кабачки, запеченные с яйцом и сыром

1. Молодой картофель - 400 грамм
2. Кабачки - 500 грамм
3. Сыр твердый - 100 грамм
4. Яйца - 2 штуки
5. Капуста цветная - 100 грамм
6. Зелень - 1 пучок
7. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Кабачки, запеченные с яйцом и сыром

1. Этап

1. Моем, обсушиваем и нарезаем кабачки и картофель. Толщина должна быть примерно одинаковой. Сильно не мельчите. Сюда же - соцветия капусты и специи по вкусу.

1. Этап. Кабачки, запеченные с яйцом и сыром: 1. Моем, обсушиваем и нарезаем кабачки и картофель. Толщина должна быть примерно одинаковой. Сильно не мельчите. Сюда же - соцветия капусты и специи по вкусу.

2. Этап

2. Сделаем соус-заливку. Смешаем измельченную зелень, тертый на мелкой терке сыр, чуть взбитые яйца. Специи - по вкусу. Перемешаем до однородности, заливаем овощи.

1. Этап. Кабачки, запеченные с яйцом и сыром: 2. Сделаем соус-заливку. Смешаем измельченную зелень, тертый на мелкой терке сыр, чуть взбитые яйца. Специи - по вкусу. Перемешаем до однородности, заливаем овощи.

3. Этап

3. Запекаем 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

1. Этап. Кабачки, запеченные с яйцом и сыром: 3. Запекаем 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

4. Этап

4. Готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Кабачки, запеченные с яйцом и сыром: 4. Готово! Приятного аппетита!