Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачок по-итальянски
Как вкусно приготовить - Кабачок по-итальянски
1. Этап
1. Кабачок моем и мелко нарезаем.
2. Этап
2. Обжарим на растительном масле лук.
3. Этап
3. Когда лук станет прозрачным - добавим кабачки, затем жарим до готовности.
4. Этап
4. Делаем соус. Томатную пасту разводим в воде, добавим 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. растительного масла. А также выбранные вами приправы.
5. Этап
5. Держим на слабом огне 5 минут, после чего добавим чеснок и немного лимонного сока, если есть.
6. Этап
6. Когда кабачки готовы уже будут - смешаем их с соусом и выложим на противень, застланный фольгой.
7. Этап
7. Посыпаем сверху тертым сыром и вареным яйцом.
8. Этап
8. Запекаем десять минут в раскаленной духовке. Посыпаем свежей зеленью. Готово!
