Тонкие блины на кефире (правильный рецепт)
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
15
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тонкие блины на кефире (правильный рецепт)

1. Кефир - 2 стакана
2. Яйца - 2 штуки
3. Мука - 2 стакана
4. Соль - 0,5 чайных ложки
5. Сахар - 1 чайная ложка
6. Сода - 0,5 чайных ложки
7. Вода - 1 стакан
8. Масло подсолнечное - 4 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Тонкие блины на кефире (правильный рецепт)

1. Этап

В миску влейте кефир, добавьте к нему яйца, соль и сахарный песок, перемешайте.

2. Этап

Нагрейте массу на плите или в микроволновке, чтобы она была чуть теплая, все время перемешивайте.

3. Этап

Просейте к кефиру муку, затем смешайте кипяток с содой и влейте в миску, добавьте растительное масло и перемешайте хорошенько.

4. Этап

Сковороду разогрейте с каплей растительного масла, вылейте половник теста и распределите по всей поверхности.

5. Этап

Обжаривайте блинчики с одной стороны до румяной корочки, затем переверните и обжаривайте еще 1 минуту.

6. Этап

Подавайте блины сразу после приготовления или заверните пленкой и отправьте в холодильник.