Кальмары, фаршированные грибами и черносливом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кальмары, фаршированные грибами и черносливом

1. Кальмар - 5 штук
2. Чеснок - 2 зубчика
3. Чернослив - 60 грамм
4. Грибы - 300 грамм
5. Сыр - 50 грамм
6. Масло сливочное - 2 ст. ложки
7. Зелень - 1/2 пучка
8. Соль - 1 щепотка
9. Лук репчатый - 1 штука
10. Перец - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Кальмары, фаршированные грибами и черносливом

1. Этап

Кальмары почистите и отварите в кипящей соленой воде не более 2х минут.

1. Этап. Кальмары, фаршированные грибами и черносливом: Кальмары почистите и отварите в кипящей соленой воде не более 2х минут.

2. Этап

Грибы и лук нарежьте кубиками, затем обжарьте с добавлением масла.

1. Этап. Кальмары, фаршированные грибами и черносливом: Грибы и лук нарежьте кубиками, затем обжарьте с добавлением масла.

3. Этап

Чеснок нарежьте пластинками, чернослив — кубиками.

1. Этап. Кальмары, фаршированные грибами и черносливом: Чеснок нарежьте пластинками, чернослив — кубиками.

4. Этап

Смешайте жареные грибы, чернослив, чеснок, тертый сыр и зелень. Не забудьте посолить.

1. Этап. Кальмары, фаршированные грибами и черносливом: Смешайте жареные грибы, чернослив, чеснок, тертый сыр и зелень. Не забудьте посолить.

5. Этап

Полученным фаршем начините тушки кальмара, выложите в форму.

1. Этап. Кальмары, фаршированные грибами и черносливом: Полученным фаршем начините тушки кальмара, выложите в форму.

6. Этап

Присыпьте сверху сыром и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Перед подачей украсьте зеленью.

1. Этап. Кальмары, фаршированные грибами и черносливом: Присыпьте сверху сыром и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Перед подачей украсьте зеленью.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Кальмары, фаршированные грибами и черносливом: Приятного аппетита!