Печенье Буссу ла тмессу

1. Этап

1. Перетираем сливочное масло комнатной температуры с сахарной пудрой.

2. Этап

2. Затем добавляем семена кунжута и перемешиваем.

3. Этап

3. Добавляем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.

4. Этап

4. Все тщательно перемешиваем и замешиваем мягкое тесто.

5. Этап

5. Делим тесто на 2 части, каждую часть раскатываем в небольшую колбаску и расплющиваем ее сверху.

6. Этап

6. Нарезаем тесто на ромбики.

7. Этап

7. Перекладываем ромбики на противень, застеленный пергаментом и отправляем в разогретую духовку.

8. Этап

8. Выпекаем печенье при 180 градусах 20-25 минут. Но следите за своей духовкой.

9. Этап

9. Пусть печенье немного остынет и тогда обваливаем его в сахарной пудре.

10. Этап

10. Печенье "Буссу ла тмессу" готово. Угощаем своих родных и наслаждаемся сами воздушным печеньем.