Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кальмары с кускусом за 10 минут
Как вкусно приготовить - Кальмары с кускусом за 10 минут
1. Этап
Подготовим все ингридиенты. Овощи помыть. Кальмары нарезать кольцами. У меня уже заранее почищенный.
2. Этап
Кальмары и фасоль поставить вариться в подсоленной воде 5-7 минут.
3. Этап
Овощи нарезать. Лук полукольцами. Томат на четвертинки. Перец мелко. Кускус залить кипятком так, чтобы покрывало крупу на 1см водой и добавить сок лимона.
4. Этап
Обжарить овощи на оливковом масле.
5. Этап
Добавить кальмар с фасолью к овощам и обжаривать еще 3 минуты. В конце добавить столовую ложку винного уксуса.
6. Этап
Для подачи выложить кускус, сверху кальмары с овощами. еще сбрызнуть соком лимона, перцем и солью по вкусу. Я еще немного добавила бальзамика. Получается невероятно вкусно и очень быстро)
7. Этап
Всем приятного аппетита)
