Информация о рецепте
Ингредиенты для - Камбала в мультиварке
Как вкусно приготовить - Камбала в мультиварке
1. Этап
Камбалу чистим, удаляем внутренности. Затем отрезаем голову, плавники и хвост.
2. Этап
Нарезаем рыбу на кусочки. Солим и посыпаем специями.
3. Этап
Чистим репчатый лук, нарезаем полу кольцами. Добавляем в чашу мультиварки растительное масло и включаем режим "выпечка". Пассеруем лук 1-2 минуты.
4. Этап
Чистим морковь и натираем на крупной терке, либо нарезаем тонкими полосочками. Добавляем к луку и обжариваем еще минут 2-3.
5. Этап
Вынимаем из мультиварки половину обжаренных овощей, выкладываем на оставшиеся овощи кусочки камбалы. Прикрываем рыбу сверху той частью овощей, которую мы отложили. Добавляем воду, кусочки сливочного масла и закрываем крышку мультиварки . Включаем режим "тушение" на 35 минут.
