Name: Каниши
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Молоко - 200 грамм; Мука - 100 грамм; Шоколад - 100 грамм; Яйца - 3 штуки; Сливки жирные - 3 ст. ложки; Какао - 1 ст. ложка; Сахар - 0.5 стакана; Масло растительное - 5 ст. ложек; Сода - 0.5 ч. ложки; Творожная масса - 500 грамм; Консервированные абрикосы - 4-5 штук

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Каниши

1. Молоко - 200 грамм

2. Мука - 100 грамм

3. Шоколад - 100 грамм

4. Яйца - 3 штуки

5. Сливки жирные - 3 ст. ложки

6. Какао - 1 ст. ложка

7. Сахар - 0.5 стакана

8. Масло растительное - 5 ст. ложек

9. Сода - 0.5 ч. ложки

10. Творожная масса - 500 грамм

11. Консервированные абрикосы - 4-5 штук

Как вкусно приготовить - Каниши

1. Этап

1. Смешаем сахар и масло, разотрем. Вводим в эту массу предварительно взбитые яйца, добавим молоко, какао и муку, а также разрыхлитель. Все тщательно перемешаем.

2. Этап

2. Из получившегося теста нужно выпечь налистники. Разогреваем сковороду и наливаем совсем немного растительного масла. Выпекаем тонкие блинчики привычным способом.

1. Этап. Каниши: 2. Из получившегося теста нужно выпечь налистники. Разогреваем сковороду и наливаем совсем немного растительного масла. Выпекаем тонкие блинчики привычным способом.

3. Этап

3. Смешаем творожную массу и сливки, добавим половину абрикосов или персиков. Эту массу перемешаем и смажем ею каждый блин. Также на массу ровной полоской выкладываем кусочки цельных фруктов. Сворачиваем рулет.

1. Этап. Каниши: 3. Смешаем творожную массу и сливки, добавим половину абрикосов или персиков. Эту массу перемешаем и смажем ею каждый блин. Также на массу ровной полоской выкладываем кусочки цельных фруктов. Сворачиваем рулет.

4. Этап

4. Чтоб рулеты не раскручивались, растопим шоколад и польем рулеты. Позвольте шоколаду застыть, а затем аккуратно нарежьте рулеты на небольшие порции размером с суши. Приятного аппетита!