Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
19 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления

1. Свекла - 100 грамм
2. Чеснок - 2-3 зубчиков
3. Капуста белокочанная - 550 грамм
4. Соль - 20 грамм
5. Сахар - 25 грамм
6. Вода - 450 миллилитров
7. Лавровый лист - 1 штука
8. Уксус 9% - 40 миллилитров
9. Черный перец горошком - 3-5 штук
10. Перец душистый горошком - 1 штука

Как вкусно приготовить - Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Свеклу очистите и нарежьте ломтиками. Чеснок очистите от шелухи и нарежьте пластинами.

1. Этап. Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления: Свеклу очистите и нарежьте ломтиками. Чеснок очистите от шелухи и нарежьте пластинами.

3. Этап

Капусту нарежьте крупными кубиками.

1. Этап. Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления: Капусту нарежьте крупными кубиками.

4. Этап

Слоями выложите в банку капусту, свеклу и чеснок.

1. Этап. Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления: Слоями выложите в банку капусту, свеклу и чеснок.

5. Этап

Для маринада вскипятите воду с сахаром, солью, лавровым листом и перцем горошком. Проварите 1-2 минуты, чтобы соль и сахар полностью растворились, в конце добавьте уксус.

1. Этап. Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления: Для маринада вскипятите воду с сахаром, солью, лавровым листом и перцем горошком. Проварите 1-2 минуты, чтобы соль и сахар полностью растворились, в конце добавьте уксус.

6. Этап

Влейте горячий маринад в банку. Он должен полностью покрывать капусту.

1. Этап. Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления: Влейте горячий маринад в банку. Он должен полностью покрывать капусту.

7. Этап

Накройте крышкой и оставьте остывать. Затем уберите банку в холодильник на сутки.

1. Этап. Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления: Накройте крышкой и оставьте остывать. Затем уберите банку в холодильник на сутки.

8. Этап

Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления готова, приятного аппетита!

1. Этап. Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления: Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления готова, приятного аппетита!