Name: Китайский бутерброд
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Грудка куриная - 200 г; Лепешка - 1 шт; Огурец - 1 шт; Соевый соус - 2 ст. л.; Чеснок - 2 зуб.; Перец чили - 1 шт; Масло оливковое - 2 ст. л.; Кунжут - 1 ч. л.; Лук зеленый - 1 ч. л.; Кинза - 1 ч. л.; Перец черный - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Китайский бутерброд

1. Грудка куриная 200 г

2. Лепешка 1 шт

3. Огурец 1 шт

4. Соевый соус 2 ст. л.

5. Чеснок 2 зуб.

6. Перец чили 1 шт

7. Масло оливковое 2 ст. л.

8. Кунжут 1 ч. л.

9. Лук зеленый 1 ч. л.

10. Кинза 1 ч. л.

11. Перец черный 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Китайский бутерброд

1 . Этап

Все ингредиенты даны в рецепте на одну порцию. Все продукты подготавливаем заранее, так как готовится всё быстро. Берём куриную грудку, нарезаем тонкими полосками. Чеснок нарезаем тонкими пластинами. Мелко режем свежий перец чили. У меня уже подсохший. Ориентируйтесь на свой вкус по остроте.

2 . Этап

Для приготовления лучше использовать вок, тем более, если готовите на открытом огне на природе. При отсутствии его, можно взять сковороду или сотейник с толстым дном. Разогреваем вок (сковороду), наливаем масло. Кладём порезанное куриное филе и обжариваем, непрерывно помешивая, 2 минуты. Добавляем порезанные чеснок и перец чили, перемешиваем.

1. Этап. Китайский бутерброд: Для приготовления лучше использовать вок, тем более, если готовите на открытом огне на природе. При отсутствии его, можно взять сковороду или сотейник с толстым дном. Разогреваем вок (сковороду), наливаем масло. Кладём порезанное куриное филе и обжариваем, непрерывно помешивая, 2 минуты. Добавляем порезанные чеснок и перец чили, перемешиваем.

3 . Этап

Добавляем по вкусу чёрный молотый перец и кунжут.

4 . Этап

Берём сладкий соевый соус ТМ Kikkoman. При отсутствии его можно взять обычный соевый соус ТМ Kikkoman и добавить 1 чайную ложку сахара (или кленовый сироп).

1. Этап. Китайский бутерброд: Берём сладкий соевый соус ТМ Kikkoman. При отсутствии его можно взять обычный соевый соус ТМ Kikkoman и добавить 1 чайную ложку сахара (или кленовый сироп).

5 . Этап

Добавляеми сладкий соевый соус ТМ Kikkoman к куриному филе, перемешиваем.

6 . Этап

Тушим 5 минут при закрытой крышке.

7 . Этап

Берём огурец, нарезаем тонкими полосками с помощью овощечистки. Зелёный лук нарезаем наискосок тонкими колечками. Мелко нарезаем или нарываем зелень кинзы.

1. Этап. Китайский бутерброд: Берём огурец, нарезаем тонкими полосками с помощью овощечистки. Зелёный лук нарезаем наискосок тонкими колечками. Мелко нарезаем или нарываем зелень кинзы.

8 . Этап

Идеально для приготовления этого "бутерброда" брать китайскую лепёшку. Но при отсутствии можно взять лаваш. Смешиваем обжаренное куриное филе с порезанным огурцом и выкладываем на лепёшку (лаваш).