Карри с сельдереем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Карри с сельдереем

1. Морковь - 1 штука
2. Сельдерей - 120 грамм
3. Чеснок - 2 зубчика
4. Кокосовое молоко - 200 миллилитров
5. Карри - 1/3 чайных ложки
6. Томатная паста - 1 ст. ложка
7. Соль - по вкусу
8. Масло растительное - 15 миллилитров
9. Лук репчатый - 1/2 штуки
10. Черный молотый перец - 1/4 чайных ложки
11. Куркума - 1/2 чайных ложки
12. Паприка - 1/2 чайных ложки
13. Острый перец молотый - 1/4 чайных ложки
14. Кориандар - 1/4 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Карри с сельдереем

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Карри с сельдереем: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Стебли сельдерея порежьте ломтиками, а морковь и репчатый лук кубиками. Чеснок очистите и мелко порубите.

1. Этап. Карри с сельдереем: Стебли сельдерея порежьте ломтиками, а морковь и репчатый лук кубиками. Чеснок очистите и мелко порубите.

3. Этап

Разогрейте кастрюлю с растительным маслом. Обжарьте на среднем огне репчатый лук с чесноком до мягкости.

1. Этап. Карри с сельдереем: Разогрейте кастрюлю с растительным маслом. Обжарьте на среднем огне репчатый лук с чесноком до мягкости.

4. Этап

Добавьте морковь и сельдерей, всыпьте все специи и соль. Готовьте еще 5 минут все вместе.

1. Этап. Карри с сельдереем: Добавьте морковь и сельдерей, всыпьте все специи и соль. Готовьте еще 5 минут все вместе.

5. Этап

Влейте кокосовое молоко и добавьте томатную пасту. Тушите на небольшом огне около 20 минут.

1. Этап. Карри с сельдереем: Влейте кокосовое молоко и добавьте томатную пасту. Тушите на небольшом огне около 20 минут.

6. Этап

Карри с сельдереем готово, приятного вам аппетита!

1. Этап. Карри с сельдереем: Карри с сельдереем готово, приятного вам аппетита!