Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофель с копченой колбасой
Как вкусно приготовить - Картофель с копченой колбасой
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Картофель нарежьте небольшими кусочками и отварите в кипящей подсоленной воде около 8 минут.
3. Этап
Тем временем нарежьте соломкой колбасу и болгарский перец. Лук нарежьте перьями или полукольцами.
4. Этап
Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем лук до готовности, добавляем колбасу и даем ей подрумяниться. Затем добавляем перец и жарим все вместе еще 2-3 минуты.
5. Этап
В конце добавляем отварной картофель, соль и любимые специи. Хорошо все перемешиваем и выдерживаем на плите около 5 минут.
6. Этап
Картофель с копченой колбасой готов. Посыпаем блюдо любой свежей зеленью и подаем к столу.
7. Этап
Приятного аппетита!
