Картофельное пюре с мясом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофельное пюре с мясом

1. Картофель - 1 кг
2. Лук - 1 штука
3. Морковь - 1 штука
4. Болгарский перец - 1 штука
5. Кабачок - 1 штука
6. Молоко - 1/4 стакана
7. Масло сливочное - 2 ст. ложки
8. Фарш - 300 грамм
9. Зелень - 1 по вкусу
10. Специи - 1 по вкусу
11. Стебель сельдереяъ - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Картофельное пюре с мясом

1. Этап

1. Картошку моем, чистим и отправляем вариться до готовности в соленой воде. А все овощи тоже помоем, почистим и измельчим. Я это сделала при помощи блендера. Дальше обжарим на растительном масле вместе с фаршем, зеленью и специями.

1. Этап. Картофельное пюре с мясом: 1. Картошку моем, чистим и отправляем вариться до готовности в соленой воде. А все овощи тоже помоем, почистим и измельчим. Я это сделала при помощи блендера. Дальше обжарим на растительном масле вместе с фаршем, зеленью и специями.

2. Этап

2. Когда картошка сварится, смешаем ее с молоком, маслом и специями в пюре. Мне опять же пригодился блендер.

1. Этап. Картофельное пюре с мясом: 2. Когда картошка сварится, смешаем ее с молоком, маслом и специями в пюре. Мне опять же пригодился блендер.

3. Этап

3. Выкладываем теперь на дно формы половину пюре, затем мясо с овощами, а затем опять пюре.

1. Этап. Картофельное пюре с мясом: 3. Выкладываем теперь на дно формы половину пюре, затем мясо с овощами, а затем опять пюре.

4. Этап

4. Запекаем примерно 30 минут при 200 градусах. Готово!

1. Этап. Картофельное пюре с мясом: 4. Запекаем примерно 30 минут при 200 градусах. Готово!