Сладкий перец с гречневой крупой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сладкий перец с гречневой крупой

1. Болгарский перец - 1 шт
2. Крупа гречневая - 100 г
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Грудинка - 100 г
5. Яйцо куриное - 1 шт
6. Сливки - 70 мл
7. Масло растительное - 2 ст. л.
8. Соль - 2 ст. л.
9. Перец душистый - 2 ст. л.
10. Паприка сладкая - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Сладкий перец с гречневой крупой

1. Этап

Вот наши продукты. Гречку отвариваем до готовности.

1. Этап. Сладкий перец с гречневой крупой: Вот наши продукты. Гречку отвариваем до готовности.

2. Этап

Лук обжариваем на масле.

1. Этап. Сладкий перец с гречневой крупой: Лук обжариваем на масле.

3. Этап

К луку добавляем грудинку и обжариваем все вместе.

1. Этап. Сладкий перец с гречневой крупой: К луку добавляем грудинку и обжариваем все вместе.

4. Этап

Гречку смешиваем с грудинкой и луком. Солим и перчим по вкусу.

1. Этап. Сладкий перец с гречневой крупой: Гречку смешиваем с грудинкой и луком. Солим и перчим по вкусу.

5. Этап

Из сливок, яйца, паприки готовим заливку.

1. Этап. Сладкий перец с гречневой крупой: Из сливок, яйца, паприки готовим заливку.

6. Этап

Подготавливаем перец.

1. Этап. Сладкий перец с гречневой крупой: Подготавливаем перец.

7. Этап

Выкладываем плотно фарш в половинки перца. Поливаем сверху заливкой. Ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 180-190 градусов.

1. Этап. Сладкий перец с гречневой крупой: Выкладываем плотно фарш в половинки перца. Поливаем сверху заливкой. Ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 180-190 градусов.

8. Этап

Наше блюдо готово. Подаем в горячем виде.

1. Этап. Сладкий перец с гречневой крупой: Наше блюдо готово. Подаем в горячем виде.