Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельные шарики на сковороде
Как вкусно приготовить - Картофельные шарики на сковороде
1. Этап
1. Натираем картошку на терке, откидываем полученную смесь на марлю и отжимаем сок, он нам не нужен. Добавляем соль, муку или панировочные сухари (если масса довольно плотная, можно обойтись и вовсе без муки).
2. Этап
2. Ладошкой формируем шарики, складываем их в миску.
3. Этап
3. Сковороду ставим на огонь, наливаем в неё масло. На раскаленную сковороду отправляем картофельные шарики, жарим, переворачивая, несколько минут до золотистой корочки.
4. Этап
4. Готовое блюдо откидываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир, перекладываем на тарелку и подаем к столу.
