Картофельные зразы с фаршем в духовке

1. Этап

Картошку отварите.

2. Этап

Отварную картошку перетрите в пюре, добавьте соль, перец и яйцо.

3. Этап

Сыр натрите на средней терке.

4. Этап

Добавьте к нему фарш и майонез.

5. Этап

Укроп мелко порежьте и добавьте в фарш.

6. Этап

Налепите зразы: из картофельного пюре сформируйте лепешку, выложите в середину фарш, залепите еще пюре и сделайте продолговатый зраз. Все зразы обваляйте в панировочных сухарях.

7. Этап

Форму для выпекания смажьте маслом растительным, выложите в неё зразы и отправьте их в разогретую до 150-160 градусов духовку на 40 минут.

8. Этап

Один раз зразы переверните, чтобы со всех сторон они подрумянились и пропеклись.

9. Этап

Готовые картофельные зразы с фаршем в духовке отлично уплетаются со сметанкой. Приятного аппетита!