Информация о рецепте
Ингредиенты для - Капуста с помидорами
Как вкусно приготовить - Капуста с помидорами
1. Этап
Капусту мелко шинкуем. Посыпаем солью и, если капуста молодая, просто перемешиваем. Если делаем салат осенью - капусту слегка обжать, так она станет помягче.
2. Этап
Помидоры моем и нарезаем кусочками. Величина кусочков зависит только от ваших предпочтений:)
3. Этап
Зелень моем и мелко нарезаем. Я нарезанную зелень слегка приминаю ножом - она пускает сок, становится мягче и ароматнее.
4. Этап
Лук чистим, моем и тонко нарезаем. Чтобы немного "пригасить" остроту лука, я сбрызгиваю его лимонным соком или уксусом.
5. Этап
Собираем все ингредиенты для салата, посыпаем черным перцем, добавляем майонез, перемешиваем и подаём на стол:)
