Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельные зразы с сосиской
Как вкусно приготовить - Картофельные зразы с сосиской
1. Этап
Картофель очищаем и варим в подсоленной воде до готовности. Даем ему остыть и натираем на мелкой терке.
2. Этап
Измельчаем лук и обжариваем его на растительном масле до прозрачности, затем смешиваем его с картофелем.
3. Этап
Вбиваем яйца, добавляем соль и перец. Перемешиваем.
4. Этап
Немножечко обжариваем сосиски на сковороде.
5. Этап
Из пюре лепим лепешки помещаем их на ладонь, а в середину кладем сосиску.
6. Этап
Формируем зразы, обмакиваем их в муку и жарим на растительном масле до красивого румяного цвета. Обжаривать с двух сторон.
7. Этап
Приятного аппетита!
